RISTORANTE PANEVIN

Benvenuto

Panevin nasce da un desiderio:
cucinare, servire ed educare con tecnica e passione.
Perché per parlare di gourmet non è sufficiente
dare un nome particolare a un piatto o fare abbinamenti azzardati.
Ci vogliono ricerca e attesa. Attenzione e pazienza.
Passione e studio.
Tutto perché alla fine assaporando i nostri piatti tu possa vivere
un’esperienza completa, che avvolga tutti i sensi.
Un’esperienza che alimenti il desiderio di tornare a trovarci.

PRENOTA

tradizione e voglia di sperimentare

L’esperienza

L’esperienza è quella che mettiamo nella scelta degli ingredienti, nelle preparazioni e nella composizione di piatti sempre nuovi. Ma è anche quella che vogliamo tu possa dire di aver vissuto una volta uscito da Panevin.
La voglia di sperimentare è quella che ci permette di non accontentarci mai, di considerare come preziosa ogni opportunità per imparare qualcosa di nuovo, di continuare a cercare prodotti d’eccellenza.

riscopriamo i sapori

La nostra filosofia

Riscopriamo i prodotti e i sapori del territorio italiano, collaborando con produttori locali e ricercando per la nostra cucina le migliori materie prime.
Assaggiando i nostri piatti e accompagnandoli alla nostra selezione di vini, vivrai un viaggio sensoriale: dai boschi delle Dolomiti fino alle acque siciliane, passando per i dolci pendii toscani.
Perché in cucina l’unico limite è la fantasia.
Il nostro modo di vivere la cucina passa anche dalla capacità di saperti accogliere, in un ambiente ordinato e curato, con i nostri quadri che rallegrano la sala e uno staff che condivide la nostra stessa passione e per questo è sempre pronto a consigliarti e accompagnarti nella tua degustazione.

Il nostro menu

Magia e cucina

Gli eventi

Se è vero che quattro occhi vedono meglio di due, è altrettanto certo che quando 2 chef si trovano in cucina nascerà qualcosa di unico e magico. E a noi il lavoro di squadra piace, soprattutto quando è una sfida a fare del nostro meglio.

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